Yuling814的部落格

我想我應該有變態的傾向吧~

寫這篇文章時~我正好在施行減重營養餐計畫～所以肚子剛好消化的差不多囉～有點餓了說～

但我居然還寫有關吃的文章～真是。。。。。

孫家小館～在高雄有名的北方麵食餐廳之一～最有名的就是徐州啥鍋這道菜囉～

第一次聽到徐州啥鍋～還想說是啥東東咧～

終於這次有機會可以吃到這間餐廳囉～～呼呼

meau還滿中國風的~

我們點的徐州啥鍋經典套餐$260(老朋友價)~

包含二道小菜(可自選$50以下)、徐州啥鍋、主食擇一、甜點、飲料

小菜～甜椒花椰菜～花椰菜滿好吃的～非常清脆香甜喔～搭配甜椒很清爽的口味～

小菜～豬耳朵～很入味不會過度油膩～還保持脆脆的口感～吃起來帶有煙燻的味道喔～

雖然小菜是附餐～可是份量也不少喔～我們三個人吃的還滿過癮的～

我們點的主餐～冰花大鍋貼～真的很大顆內～看到它跟湯匙的對比了嗎？！！

本來以為那麼大顆可能鍋貼皮會很厚～沒想到居然是薄的～而且還是酥脆的喔～

鍋貼內餡飽滿～一口咬下後居然還噴出湯汁咧～有看到盤內的湯汁嗎？超讚的～推

這就是傳說中的徐州啥鍋～看起來很平凡～但它讓我太驚豔了～

它就是燕麥粥～由燕麥片、雞肉絲、香菇、中藥材、高湯燉煮而成的～

味道很特殊～除了燕麥片的味道～還有淡淡的中藥材及香菇的香味～

燕麥片已經熬煮到很濃稠～入口即化～真的很好吃內～推

另外加點的黃金全麥蔬菜撒子捲～還算清爽～不過蔬菜有點過少囉～多一點口感會比較飽滿囉～

加點的酸辣餃子湯～很夠味的酸辣湯喔～又酸又辣的～

而且湯的料還滿多的～胡椒的嗆辣非常過癮喔～

餃子還不錯喔～吃起來皮還滿Ｑ的～不會因為泡在湯裡而影響口感～

加點的蕃茄蔬菜麵～我個人覺得非常超值的一碗麵～

裡面料超多的～包含蕃茄、香菇、高麗菜、魚板、青江菜、蛋花、豬肉片...營養滿分且份量十足啦~

非常推薦給想吃的營養又飽足的人~

湯頭也很棒喔~蔬菜的鮮甜都在高湯裡~喝起來很清爽且順口喔~推

用餐環境也屬於比較中國風喔~可惜的是為什麼不是送上熱茶~而是白開水內

似乎不太符合餐點跟環境的感覺喔~~

餐廳網站:http://www.sunkh.com.tw/cubepor26/front/bin/home.phtml