武廟肉圓~我在台南唸書的時候就會特地來吃了~
近年更因為媒體報章雜誌的報導~成了台南小吃的名店之一
常常假日還要排著長長的隊伍才能一嚐其美味啊~
剛開店沒多久就陸續有老饕及觀光客上門啦~好險我很幸運還有座位
營業至PM6:30只是寫好看的~通常四、五點就差不多要收攤啦~
我強力推薦一定要加的芥茉醬~
左邊是蒜泥~右邊是店家特有的辣椒醬~這也是推薦必加的~一點點就很辣囉
一份肉圓+一碗清湯~讚
肉圓皮不是很Q彈的那種口感~是屬於比較軟Q的皮~淡淡的在來米香~非常順口~我一次可以吃掉三顆
一定要加的嗆辣芥茉醬
肉餡~非常紮實有咬勁~也很新鮮喔~不是調味過的肉餡~更能吃出本身的甜味~
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