Yuling814的部落格

這間港園牛肉麵在高雄真是數一數二夯的牛肉麵店~

從開店到打烊都是滿滿的人~除了在地人還有更多的觀光客~

對我來說是很特殊口味的牛肉麵囉~也可以理解會吸引那麼多人前來朝聖的原因~

門口永遠都停滿了機車跟汽車~店內也常常站滿了等待的客人~

以價格還看算高~但用料上很大方~所以C/P值滿高的喔~

牛肉湯麵~這一碗我吃不完~麵條跟牛肉的量非常多~最特別的就是湯頭不是牛肉湯喔~

而是帶有豬腳味的湯頭~看起來清淡~實則非常濃郁喔

牛肉拌麵~豬油香氣十足~雖然是牛肉拌麵~但卻帶著濃郁的豬油香~

攪拌均勻後入口真的很滿足ㄟ~麵條較為Q軟~我個人比較喜歡吃Q彈的麵條啦

有看到那厚實的牛肉塊了吧~

牛肉口感Q軟有彈性~咬起來不會塞牙縫~好吃

店內的辣椒醬~建議吃乾拌麵時一定要加~會更添辣油的香氣喔~

麻辣的口感~讓人更開胃~過癮

乾拌麵都會附上一碗清湯~

店內沒有裝潢~是一間很樸實的店~不過可能因為客人太多很忙~所以店家的服務品質不會太好喔~