Yuling814的部落格

這間新村食堂是在部落格上看到有人推薦的~

因為想融入韓國當地的烤肉文化~所以我們選擇不會有觀光客的烤肉店~

果然整間店都是韓國當地人~當店員發現我們是外國人時還滿驚訝的~

這間烤肉店生意超好的~我們大約五點多到店內就幾乎客滿了~

點餐也不是問題喔~因為有網友翻譯了中文菜單~

剛好這間店有中文服務員~哈哈~完全不用擔心點錯餐點~

這間店是24小時營業的喔~超猛的吧~烤肉店居然營業整天~

不過這似乎在韓國很正常ㄟ~因為我們住的飯店附近烤肉街也滿多間都24小時營業的~

烤肉當然要配燒酒囉~

點餐後陸續先上了海帶湯.生菜(吃完可免費續點).沾醬~那個青辣椒配烤肉好好吃喔~完全不辣ㄟ~

而且還可以直接沾辣椒醬吃(韓國人都這樣吃喔~隔壁桌的女大生也都這樣吃ㄟ~還以為只在韓劇看的到咧)

右上角那鍋是醃漬過的蔥~辣辣得很開胃喔~用生菜包肉加這個蔥好好吃喔~

這個沾醬就真的狠辣了~裡面那個青辣椒超辣~不過味道很香喔~

七分豬泡菜鍋(附加一碗白飯)~

新村食堂的人氣料理~把豬肉、蔬菜放入鍋中，與帶酸味的泡菜一起滾煮七分鐘

煮好後服務生會用大剪刀把鍋中材料剪成小塊，然後在白飯上舖滿海苔，

再把泡菜豬肉舀入拌勻

我看每一桌幾乎都有點ㄟ~

隔壁桌的女大生更是一人一碗~這個份量超多的~我們四個人也才點一份說

她們居然吃的完~超佩服韓國人吃飯的能力~

攪拌的過程中真的很香~我們一直期待可以吃~哈

等不及舀入碗內直接就吃啦~好好吃喔~酸酸的泡菜跟有嚼勁的豬肉~

配上吸入湯汁的白飯跟海苔的香氣~難怪是人氣餐點~

然後我們瘋狂的點了店內最貴的霜降牛肉~

雖然韓國人不會同時烤豬肉又烤牛肉~但我們是外國人啊~當然要點我們想吃的囉~

這盤牛肉超貴的啊~台幣約500元 喔~我們夠奢侈了吧~

而且我們還讓韓國店員過來比手畫腳的告訴我們趕快先烤了吧~因為油脂快融化了~這樣就不好吃了

以上都是中國籍店員翻譯給我們聽的~

不過這牛肉真的肉汁超甜的~肉質軟嫩入口即化~

豬頸肉(松阪豬)~

吃起來肉質比較脆喔~也不錯啦~

鹽味豬五花~還滿厚的喔~

醬味豬五花~豬肉本身已經調味過囉~

這二種豬五花烤起來長得差不多啦~肉質都很新鮮~所以當然好吃啦

從頭到尾店家總共換了五次烤盤~而且都是店員自己來換的~真的很值得稱許ㄟ~在台灣都沒換的那麼勤勞~



這間店很推薦給想體會韓國烤肉店文化的人來喔~因為我們吃到七點多左右~好多上班族湧進店內~

整間店鬧哄哄的~可以觀察到很多前後輩倒酒用餐的禮儀ㄟ~跟在韓劇看到的一樣喔

按怎去~

惠化站3號出口往後走經過紅色商店，往前看到CROWN BAKERY及COFFINE GURUNARU的交叉口左轉~左邊看到一棟黃色建築物就是囉(我們是到這間惠化分店)